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白錦島 沙串(サゴッ)冷麺

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  • 最終修正日
    2020.12.05
  • 最初の登録日
    2020.12.05
白錦島で食べるサゴッ冷麺は特に美味しい。 北朝鮮黄海道式冷麺で、そば粉がたくさん 入る。白領島イカナゴエキスで味つけを すると、スープの淡白さ、香ばしさ、コクが 濃く感じられる。